3月7日，首旅酒店集團工會女工委在民族飯店東華廳舉辦了以“致敬每一位閃閃發光的你”為主題的交流與答題活動，以此慶祝第115個“三八”國際婦女節。首旅酒店集團工會女委員、各企業近年在職女風范個人和集體代表、女職工代表齊聚一堂，共同慶祝屬于自己的節日。

對話勞模：汲取榜樣力量，傳承匠心精神
??? 活動特邀北京市勞動模范、民族飯店面點廚師長趙會連大師以“餑餑時光”品牌發展為切入點，生動講述民族飯店的歷史沿革與面點文化的創新之路。通過一個個鮮活的案例，趙大師詮釋了“擇一事終一生”的工匠精神，其精湛的技藝、敬業的態度和對面點制作的熱愛深深感染了在場的每一位女性,激勵著大家在各自的工作崗位上不斷錘煉、精益求精、追求卓越。

巧手生花：體驗傳統技藝，綻放指尖匠心
??? 在趙會連大師和專業面點師的指導下，女職工們化身“面點藝術家”親手制作桃花酥與玉蘭花酥。揉面、搟皮、包餡、塑形……面團在巧手間翩然起舞，逐漸蛻變為粉若云霞的桃花與清雅如玉蘭的藝術品。活動現場歡聲笑語不斷,香甜的氣息彌漫全場。捧著親手制作的酥點，大家紛紛拍照留念，記錄下這份傳統技藝與現代女性風采交融的美好瞬間。

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知識答題:普及婦女權益，豐富知識儲備

制作酥點結束后，為更好地普及婦女權益，豐富知識儲備，現場組織進行了涵蓋“三八”國際婦女節相關知識、婦女權益保障法、民族飯店的歷史等多方面內容的知識答題活動。

此次活動以多元形式為女職工搭建了交流與成長的平臺，既傳遞了節日的溫暖與祝福，更展現了新時代女性自尊、自信、自立、自強的精神風貌。在未來，首旅酒店集團工會將繼續舉辦豐富多彩的各類活動，為廣大職工提供展示自我、提升自我的平臺和機會，幫助職工們在工作與生活中綻放更多精彩，進一步助推首旅酒店集團及所屬企業的和諧發展。